És un plat típic de la gastronomia de la Garrotxa, que nosaltres al trobar-nos en la frontera de la Comarca de la Selva amb la Garrotxa, hem fet nostre.

Us recomanem tastar aquestes patates tallades a làmines i farcides de carn que tant renom han adquirit i que s'identifiquen amb la Garrotxa arreu.